Les ateliers en détail
Découvrir, déguster, apprendre, tester, savoir faire.
Détox
De quoi parle-t-on ? Pourquoi et comment mettre en place une cure détox ? Quels sont les périodes à privilégier et les erreurs à éviter.
Stimuler son immunité
Alimentaion, hygiène de vie, stress, émotions, autant de paramètres sur lesquels nous sommes acteurs et qui jouent un rôle fondamental sur l'état de notre système immunitaire.
Je vous propose de faire le point sur les bases qui nous permettent de soutenir et stimuler notre vitalité et ainsi mieux résister aux agressions extérieures en toutes saisons.
Légumineuses
et autres protéines végétales
Découvrir les différentes sources de protéines végétale et quels sont leurs atouts pour notre santé. Dégustation et idées recettes.
Graines germées
Découvrir les atouts santé de ces petites bombes de vitalité. Les différentes graines à faire germer et comment les faire pousser chez soi. Cuisine et dégustation.
Lacto-fermentation
Découvrir l'univers de la lacto-fermentation, ses bienfaits et comment réaliser vos propres légumes lacto-fermentés.
Repartez avec votre kit de lacto-fermentation et vos légumes prêts à fermenter.
Des huiles et des sucres
Acides gras saturés, insaturés, omégas 3, omégas 6... Apprendre à bien choisir les huiles en fonction de leurs apports nutritionnels. Différencier les sucres pour éviter les carences et les surcharges. Cuisine sur le thème du petit déjeuner
Comprendre et mieux appréhender Stress et Emotions
Comprendre les mécanismes du stress pour mieux l'accepter, le transformer ou s'en libérer. Découvrir des outils simples pour mieux l'appréhender (respiration, plantes, méditation...).
Présentation des élixirs floraux du docteur Bach : des fleurs pour se réconcilier avec nos émotions.
Les Plantes Locales et leurs Vertus
Découvrir ou redécouvrir les plantes médicinales sauvages et cultivées de notre région à travers une approche naturopathique.
Préparation d'infusions, cuisine et dégustation.
Cosmétiques naturels
Découvrir des produits sains et naturels pour prendre soin de votre peau : huiles végétales, hydrolats, huiles essentielles... Repartez avec votre réalisation de baume réparateur.